OUR STORY

素材の品質と
美味しさを追求した
商品づくり

わたしたちは、⾃家養鶏場「渡辺鶏園」で独⾃に開発した洋菓⼦⽤のたまご「ピュアエッグ」の鮮度と美味しさを活かしたお菓⼦を販売しています。店名の「för ägg(フェルエッグ)」は、スウェーデン語で「たまごのために」という意味です。

「ピュアエッグ」を⽣む鶏は、遺伝⼦組み換えでない穀物、海藻、乳酸菌、⽊酢などをブレンドした厳選された素材による餌で飼育しています。⼈にも安⼼な素材の餌を与えた鶏から⽣まれるたまごは、臭みがなくすっきりとした味わいが特徴です。たまごが新鮮で良質だからこそ、⼩⻨粉や⽜乳なども質の⾼い素材を選び、お⼦さまにも安⼼してお召し上がりいただける商品づくりを⼼がけています。

SHOP INFORMATION

  • フェルエッグ糸魚川店(本店)

    〒941-0047新潟県糸魚川市平牛2116

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    電  話:
    025-550-6680
    営業時間:
    10:00〜18:00
    日:
    水曜日/木曜日
  • フェルエッグ上越店NEW

    〒942-0004新潟県上越市西本町3-8-8
    直江津ショッピングセンター・エルマール1F 113

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    電  話:
    025-520-8640
    営業時間:
    10:00〜20:00

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シフォンケーキ、プリン、ロールケーキといった洋菓⼦をはじめ、ハーブティー、たまごを使ったドレッシング、マヨネーズなどを販売しています。

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